在外用餐，總會擔心餐廳的衛生問題，使用的食材、餐具是否都有清洗乾淨。所以多數的人選擇在家裡自行烹煮，而一家人吃完美味的佳餚後留下的，就是堆成山的碗盤。 食用過的碗盤，如何將油膩洗乾淨是一門學問，但你以為餐具乾淨了，就真的乾淨了嗎??在這個秋冬的季節，陰...閱讀更多

         富有水果王國之稱的寶島台灣，一年四季都有許多好吃的水果，水果具有豐富的營養價值，像維生素A、維生素C、花青素、胡蘿蔔素，還有可以幫助腸胃乳動的膳食纖維!!      適度攝取水果有利健康，依據國健署建議，每天應該維持「蔬果579」，舉例來說，兒童每天水...閱讀更多

  台灣大學環境衛生研究所一項研究調查，隨機抽驗國內市售80件食品用清潔劑(洗碗精、蔬果洗潔劑)，高達半數含甲醛。   甲醛是什麼? 甲醛是一種具有刺鼻氣味的無色氣體，只要空氣中有0.1Pmm的甲醛，就能聞到異味。甲醛具有極高的刺激性，可能造成皮膚或呼吸道過敏，嚴重...閱讀更多

雞蛋在日常生活中非常普遍，營養價值也豐富?? 也是人體所需胺基酸很好的蛋白質來源，常吃雞蛋也有助於增強記憶力與增加抵抗力。   我們都知道雞蛋很營養，但是你知道怎麼挑選嗎?? 很多人都說紅蛋殼的蛋是土雞生的，會比較營養。白色的蛋是一般蛋雞生的，營養比較沒有這...閱讀更多

香蕉是不少人喜愛的水果，隨處可見，價格低廉，不用切、不用削皮，只要輕輕撥開香蕉皮就可以食用，超方便的拉。  但你選購香蕉的時候，是否都以色澤夠不夠黃來抉擇? 青色最生，愈黃愈熟，當見到蕉皮上佈滿黑色斑點，已是「熟到爛」。但其實不同成熟程度的香蕉，可以為人...閱讀更多

洗碗精是廚房不可或缺的小幫手，可以將油膩的碗盤洗乾淨， 但市面上的洗碗精產品種類眾多，該如何挑選呢?   清潔產品越來越發達，為了求快速清潔，很多洗碗精會含許多對人體有害的化學物質，這些有毒物質可以藉由呼吸或是皮膚侵入人體。日積月累後就很難被身體排...閱讀更多

酷熱的夏天，冷氣、冰箱，成了消暑的必需品，但每到收到電費時，看到貴鬆鬆的帳單，一般人都會怪到冷氣頭上，但吃電的凶手只有冷氣嗎?  這邊幫您整理家中除了冷氣外，可能的耗電電器，快跟著小編一起查出家中真正的吃電兇手吧??   一、電熱水壺 幾乎每個家庭裡...閱讀更多

台灣的氣候舒適怡人，溫暖且日照充足的南台灣更是適合種植熱帶水果。 而台灣向來以豐富的水果資產聞名國際，講道水果當然不能忘記外銷走紅百年的【鳳梨】   夏天到了，香甜鳳梨不論冰透了吃、或打成果汁、冰沙，都是非常受歡迎的，但吃過鳳梨的你一定有這種感受，...閱讀更多

  酷熱的夏日一天一天逼近，冷氣也是一天天地給他吹下去! 不少人為了躲避酷熱的太陽，選擇長時間待在冷氣房內。雖然冷氣能使身體降溫，但小心【冷氣病】悄悄找上你~   到底甚麼是冷氣病? 冷氣病又稱為【空調不適症】，屬於綜合性的表現，很多人沒有運動規律的習慣，...閱讀更多

防範嚴峻的疫情，【勤洗手】、【戴口罩】、【噴酒精消毒】已成全民防疫日常 隨著病毒的傳播，我們對物體表面可能帶病菌的恐懼也在增加，世界衛生組織也強調，每天勤洗手和定期清潔消毒經常接觸的東西的表面，是預防新冠病毒的關鍵。   新冠病毒可以再各種材質的表面...閱讀更多