香精、化學香料、天然、自然芬芳、天然萃取、精油

化學香味與天然香味的分辨

07 Mar, 2022 生活小知識
  • 分享文章到

化學合成的香精 以及 天然萃取的精油

這兩種氣味來源隨著人類的科技進步

許多化學合成味道,做的越來越真實

桂花、玫瑰、澄花等昂貴的天然原料

萃取小小一瓶要價就是十幾萬香精只要幾滴就能解決了

不僅成本降低許多,若不仔細看成分標籤、不仔細追根究柢

其實真的分辨不太出來,雖然味道的型態可以做的接近相似

但唯一可以確定的是,合成香味的「不變原理」




就拿咖啡來舉例好了

同一款的原豆咖啡,在不同的烘焙後,會有不同的味道

甚至會根據不同溫度水溫的沖泡以及沖泡後放置時間的長度

熱的喝、放涼喝、冰的喝、沖泡當下的環境地理氣候

每次的品嚐,都會有不同的細微變化

同樣的,像液態皂使用天然萃取的精油當氣味

你可以仔細的感受

春夏秋冬、好天氣、下雨天時使用

搓出泡泡或直接擠壓使用

洗澡時不同水溫

剛洗完澡與一分鐘後的浴室

每分每秒,都是不同的味道

🌿這就是天然最迷人最有趣的地方🌿

甚至剛製作完的液態皂和放了半年、一年後的味道氣味都是不同的

但在添加香精的沐浴乳上,不管同一瓶使用到底幾個年頭,味道都不會改變的

 

而確實,現在的產品中接近8成的商品都是以合成氣味為主

人工香精的可以製作各種獨特的氣味(哈密瓜味、男友味、學妹香.....)

不可否認的獨特的香精氣味會非常有辨識度,可能一聞就知道是哪個品牌

但相對的就不能體驗每個時間點,同一樣一瓶產品味道變化上的驚喜

(難怪大家沐浴乳都要買這麼多味道一起用XD)